Portraits · 21 octobre 2024

Implantée à Bomal depuis 1978, la Boucherie Keirse fait partie de ces commerces de proximité qui allient savoir-faire artisanal et innovation constante pour répondre au mieux aux attentes de leur clientèle. À sa tête, Pascal et Pauline Keirse, un duo dynamique et complémentaire, nous racontent avec passion l'évolution du métier de boucher-charcutier et leur attachement à la qualité de leurs produits.

Portraits · 12 juin 2024

Déjà propriétaires d’un magasin et d’un atelier d’encadrements à Rochefort, Véronique et Eric Jacquemin sont tombés sous le charme de la Vieille Ville. Aussi y ont-ils ouvert une boutique qui allie élégance et authenticité. Envie d’en savoir plus ?

Portraits · 05 mars 2024

La Gourmandine à Durbuy fête, cette année, ses 25 ans ! À sa tête, un couple que rien ne prédestinait à devenir artisan glacier. Et pourtant ! Aujourd'hui, Geneviève et Daniel Buscemi sont rejoints par leur fils et leur belle-fille. Une nouvelle génération qui souffle un vent de nouveauté en termes de produits et de communication.